มรดกการแพทย์นักบุญ เย่ ห่าวซวน
มรดกการแพทย์นักบุญ เย่ ห่าวซวน

บทที่ 624 นี่มันอร่อยนะ

“แล้วฉันจะกินอะไรได้ล่ะ? ฉันหิวมากแล้ว ตราบใดที่ยังกินได้ อะไรก็ดี” แอนนี่กระพริบตา

“ฉันจะทำอาหารอร่อยๆ ให้คุณเอง ในทางยาจีนเรียกว่าอาหารที่เป็นยา” เย่ ฮาวซวนพูดด้วยรอยยิ้ม

“ยาลดความอ้วนเหรอ? ไม่เคยได้ยินมาก่อน มันเป็นยาเหรอ?”

ไม่เพียงแต่แอนนี่เท่านั้น แต่แองเจล่าที่อยู่ข้างๆ ก็เริ่มสนใจด้วย เธอเงี่ยหูฟังอย่างเงียบๆ และฟังคำอธิบายของเย่ ฮ่าวซวน

“มันอร่อย แต่ก็เป็นยาด้วย ในระดับหนึ่ง มันสามารถทดแทนยาจีนโบราณที่คุณเพิ่งดื่ม และมีผลเสริมและแม้กระทั่งการรักษา” เย่ Haoxuan อธิบายด้วยรอยยิ้ม

“จริงเหรอ? น่าทึ่งมาก ยาจีนโบราณมีฤทธิ์วิเศษขนาดนี้ แถมยังกินอาหารรักษาโรคได้ด้วยเหรอ?” แอนนี่พูดด้วยความประหลาดใจ

“แน่นอน แอนนี่ คุณพักผ่อนเถอะ ฉันจะเตรียมอาหารยาให้คุณตอนนี้ ฉันสัญญาว่าฉันจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง” เย่ ฮาวซวนพูดด้วยรอยยิ้ม

“โอเค ฉันหวังว่าเมื่อฉันตื่นขึ้น ฉันจะได้กินยาอร่อยๆ” แอนนี่นอนอยู่บนเตียง

เย่ ห่าวซวนยื่นมือออกเพื่อตัดจุดฝังเข็มที่คอของเธอเพื่อที่เธอจะได้นอนหลับอย่างสงบ ในขณะนี้ แอนนี่ลืมตาขึ้นแล้วพูดว่า: “เย่ ขอบคุณ การได้เจอคุณเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับฉัน ตั้งแต่ฉันล้มป่วย “มีแต่ความสุข”

ดวงตาที่ไร้เดียงสาของ Annie ทำให้เขารู้สึกซาบซึ้งใจเล็กน้อย เขาพยักหน้าและยิ้ม: “พักผ่อนเยอะๆนะ”

หลังจากสัมผัสจุดฝังเข็มที่คอของเธอไม่กี่ครั้ง แอนนี่ก็หลับไปครู่หนึ่ง มุมปากของเธอที่หลับไปแล้วโค้งงอราวกับว่าเธอฝันถึงบางสิ่งที่มีความสุข

“ขอบคุณนะ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นแอนนี่ยิ้มตั้งแต่เธอป่วย” แองเจล่ายืนขึ้นและพูดอย่างขอบคุณ

“ฉันเป็นหมอ และเป็นสิ่งที่มีความสุขที่สุดที่สามารถบรรเทาความเจ็บปวดของผู้ป่วยได้” เย่ ฮาวซวนยิ้มเล็กน้อย

“การรับประทานอาหารที่เป็นยาที่คุณพูดถึงนั้นมหัศจรรย์จริงๆ เหรอ?” แองเจล่าพูดด้วยความสนใจ

“แน่นอน นี่คือแก่นแท้ของการแพทย์แผนจีนโบราณของเรา” เย่ ฮาวซวนกล่าวด้วยรอยยิ้ม

“ถ้าอย่างนั้น ฉันขอดูจากด้านข้างได้ไหม” แองเจล่ายิ้ม

“ไม่มีปัญหาเลย……”

วอร์ดนี้เป็นวอร์ดพิเศษพร้อมอุปกรณ์เครื่องใช้ประจำวันครบครัน นอกจากนี้ยังมีห้องครัวขนาดเล็กข้างห้องนั่งเล่นนอกวอร์ดอิสระ พร้อมอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารและเครื่องครัวในครัว

เย่ ฮาวซวนจดส่วนผสมและยาที่จำเป็น มอบให้เจ้าหน้าที่ และขอให้เขารวบรวมสิ่งเหล่านี้โดยเร็วที่สุด

เจ้าหน้าที่รีบออกจากรายการ และภายในครึ่งชั่วโมง เขาได้เตรียมส่วนผสมและยาที่จำเป็นแล้ว

เย่ ฮาวซวนพับแขนเสื้อขึ้นและเริ่มเตรียมอาหารยา อาหารมื้อแรกที่เขาเตรียมคือโจ๊กสุขภาพห้าเมล็ด

“คุณกำลังทำโจ๊กหรือเปล่า ฉันมีเพื่อนที่เป็นแฟนคลับคนจีน เธอมักจะทำโจ๊กเพื่อดื่ม” แองเจล่าถามอย่างสงสัย

“เป็นโจ๊ก แต่โจ๊กที่ฉันทำเป็นโจ๊กรักษาสุขภาพห้าเมล็ด มันทำจากธัญพืชมากกว่าสิบชนิด เช่น ข้าวฟ่าง ข้าวโพด มันเทศ ถั่วเขียว และเมล็ดกอร์กอน มันสามารถมี ผลการรักษาสุขภาพ” เย่ Haoxuan ตอบ

“แต่ในนั้นไม่มียาแล้วจะเรียกว่าอาหารยาได้อย่างไร” แองเจล่าถามอย่างงุนงง

“การแพทย์แผนจีนเชื่อว่าอวัยวะภายในของร่างกายมนุษย์ตรงกับหยินและหยางและธาตุทั้งห้า ธรรมชาติของมนุษย์นั้นประกอบด้วยทฤษฎีหยินและหยางและธาตุทั้งห้า ธัญพืชและธัญพืชได้มาจากธาตุทั้งห้า องค์ประกอบเมื่อเปิดโลกครั้งแรกดังนั้นพวกมันจึงบำรุงเลี้ยงมากที่สุด ตอนนี้แอนใช้การแพทย์แผนจีนเพื่อบอกว่าถ้าคุณต้องการเติมพลังชี่และร่างกายของคุณการกินปลาตัวใหญ่หรือเนื้อสัตว์นั้นไม่ดีเลย ธัญพืชเหมาะสมที่สุดและสามารถบรรลุผลจากการให้ความร้อนและยาชูกำลัง “

ขณะที่เย่ ฮ่าวซวนพูด เขาได้ทำความสะอาดส่วนผสมแล้ว ใส่ลงในหม้อหุงข้าวและเริ่มทำอาหาร

จานที่สองเป็นซุปไก่ดำกระดูกหมู นำไก่ดำที่เชือดมาใส่ในน้ำเดือดเพื่อเอาเลือดออก ใส่ขิงฝานเป็นชิ้นและไวน์ปรุงเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นจึงใส่ลงในหม้อปรุงอาหาร ใส่กระดูกขาหมู แล้วจึงเติมยาจีนหลายสิบชนิดลงไปตั้งไฟให้เดือดแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

“จานนี้คืออะไร?” แองเจล่าดูเหมือนจะมีคำถามไม่รู้จบ

“นี่เรียกว่าซุปไก่ดำกระดูกหมู มันมีสารอาหารบำรุงและเคี่ยวเป็นเวลาสองชั่วโมง มันสามารถปกป้องเนื้อเยื่อไขกระดูกเนื้อตายของแอนนี่ได้” เย่ ห่าวซวนกล่าว

“สองชั่วโมง ทำไมต้องเคี่ยวนานขนาดนั้น” แองเจล่าถามด้วยความสับสน

“จุดประสงค์ของการตุ๋นแบบนี้คือเพื่อเคี่ยวไขกระดูกจากกระดูกหมู แพทย์แผนจีนเชื่อว่าสิ่งที่คุณกินเข้าไปจะเติมเต็มร่างกายได้ ตอนนี้เนื้อเยื่อไขกระดูกของแอนนี่ใกล้จะเนื้อตายแล้ว จึงทำซุปกระดูกหมูเพื่อ สารสกัดสำคัญจะมีผลบางอย่าง” เย่ ฮาวซวนอธิบาย

“ปรากฎว่ามีสถานที่มหัศจรรย์ในการแพทย์แผนจีน หากท่านรักษาน้องสาวของฉันในครั้งนี้ ฉันจะบริจาคและสร้างโรงพยาบาลแพทย์แผนจีนในเมืองหลวงในนามของราชวงศ์ Ruidian เพื่อแสดงให้ฉันเห็น นับถือ “ความชื่นชมในการแพทย์แผนจีน” แองเจล่ากล่าวอย่างจริงใจ

หัวใจของ Ye Haoxuan ขยับเขยื้อน คำพูดของ Angela ตรงกับที่เขาต้องการ

ยาของ Ruidian ได้รับการพัฒนาอย่างมาก หากราชวงศ์ Ruidian สร้างโรงเรียนแพทย์ในเมืองหลวงก็หมายความว่า Ruidian ตระหนักถึงสถานะของการแพทย์แผนจีนเมื่อเจ้าหน้าที่จีนทำงานเพียงเล็กน้อยชื่อเสียงของการแพทย์แผนจีนก็จะสมบูรณ์ กำจัดมันออกไป

“ขอบคุณ เจ้าหญิงที่รัก ฉันสัญญาว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง” เย่ ฮาวซวนพูดด้วยรอยยิ้มเล็กน้อย

“บอกตามตรง ก่อนที่ฉันจะพบคุณ ฉันไม่เคยรู้มาก่อนว่าการแพทย์แผนจีนจะมีปาฏิหาริย์ขนาดนี้ แต่ฉันค้นพบคำถาม ถ้าการแพทย์แผนจีนมีปาฏิหาริย์ขนาดนี้ ทำไมจึงมีโรงพยาบาลตะวันตกมากมายในจีน” แองเจล่าถาม

“นั่นเป็นเพราะตอนนี้การแพทย์แผนจีนกำลังตกต่ำ” เย่ ฮาวซวนพูดด้วยสีหน้าซับซ้อน

“ทำไมมันถึงลดลง? มันทรงพลังมากเหรอ?”

“มันยากที่จะอธิบายเป็นคำเดียว” เย่ ฮาวซวน ถอนหายใจและส่ายหัว โดยไม่ต้องการอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้

เนื่องจากโดยส่วนใหญ่แล้วการแพทย์แผนจีนต้องอาศัยประสบการณ์ มีหลายแง่มุมที่สามารถเข้าใจได้แต่ไม่สามารถอธิบายได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะเป็นแพทย์แผนจีนที่ดีหากไม่มีประสบการณ์ทางการแพทย์มากกว่าสิบปี

ปัญหาคือแม้ว่าการรักษาพยาบาลจะแสดงผลลัพธ์ได้ช้า แต่มีเพียงไม่กี่คนเช่นเย่ ฮ่าวซวนที่ขัดต่อเจตจำนงของสวรรค์ คนส่วนใหญ่ยินดีที่จะเห็นยาตะวันตกเพียงเพราะน้ำไม่กี่ขวดก็มีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ การแพทย์แผนจีนส่วนใหญ่สืบทอดมาจากครอบครัว ในขณะที่คนจีนมักจะเก็บทักษะทางการแพทย์ไว้เป็นความลับ ดังนั้น ท่ามกลางความสับสนอลหม่านในยุคปัจจุบัน การแพทย์แผนจีนจำนวนมากจึงสูญหายไป โดยทั่วไปแล้ว มีเหตุผลหลายประการ ความเสื่อมถอยของการแพทย์แผนจีนไม่อาจอธิบายได้ชัดเจน

หลังจากนั้นไม่นาน กลิ่นหอมก็ลอยออกมาจากห้องครัวเล็กๆ เนลสันคือนักชิมทั่วไป

แม้ว่าชาว Ruidian จะชอบทานอาหารดิบและเย็น แต่เขาเคยไปเมืองขนมในประเทศจีนมาก่อนและได้ลิ้มลองอาหารจีนหลายครั้ง เนลสันจะไม่มีวันลืมอาหารรสเลิศนี้

ครั้งนี้เมื่อเขามาประเทศจีนเขาก็มาพร้อมกับทัศนคติที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ด้วย

แต่กลิ่นหอมของสมุนไพรและส่วนผสมพิเศษที่เพิ่มเข้าไปในอาหารทางการแพทย์ของ Ye Haoxuan ทำให้เนลสันกระวนกระวายใจ

เขาต้องการถามเย่ ฮาวซวนว่าเขากำลังทำอะไรอยู่ แต่เขาทนไม่ได้ที่จะทำเช่นนั้น ท้ายที่สุดแล้ว ทั้งสองก็เคยทะเลาะกันเรื่องใหญ่มาก่อน แต่ชายโลภกลับถูกดึงดูดด้วยกลิ่นของห้องครัวแล้ว

เนลสันทำได้แค่จ้องมองไปทางห้องครัวเท่านั้น

เมื่อดูเวลาก็เป็นเวลาหกโมงแล้ว

“อาหารยาพร้อมหรือยัง?”

หลังจากนอนหลับตลอดทั้งบ่าย แอนน์ก็ดูมีกำลังใจที่ดีที่สุด เธอลุกขึ้นนั่งแล้วถาม

“เสร็จแล้ว ใส่รองเท้า ล้างมือ แล้วออกไปกินข้าวข้างนอก” เย่ ฮาวซวนพูดด้วยรอยยิ้มจางๆ

“ฉันออกไปได้ไหม” แอนนี่แปลกใจ

“แน่นอน คุณสามารถออกไปข้างนอกได้ หลังอาหารเย็น ฉันสามารถพาคุณออกไปเดินเล่นได้ แต่จะใช้เวลาในสัปดาห์นี้ก่อนที่คุณจะอยากไปที่อื่นในเมืองหลวง” เย่ ฮาวซวนกล่าวด้วยรอยยิ้ม

“ใช่แล้ว คุณใจดีมาก” จมูกของเด็กหญิงตัวน้อยรู้สึกเปรี้ยวและเธอแทบจะน้ำตาไหล

เพราะร่างกายเธออ่อนแอและอาจติดเชื้อได้หากไม่ระวัง ดังนั้น ยกเว้นน้องสาวและแพทย์ที่รักษาเธอ เธอไม่สามารถติดต่อกับใครได้ ไม่ต้องพูดถึงออกไปเดินเล่นข้างนอกเลย ทันใดนั้นเธอก็ได้ยินว่าเธอสามารถออกไปข้างนอกได้ แอนน์ ฉันตื่นเต้นมากจนไม่รู้จะพูดอะไร

“เอาล่ะ โอเค ฉันมีสิ่งเซอร์ไพรส์สำหรับคุณ ไปกันเถอะ” เย่ ฮาวซวนรีบปาดน้ำตาของเธอ

แอนนี่พยักหน้าและเดินตามเย่ ฮาวซวนออกไป

“โอ้พระเจ้า เจ้าหญิงน้อย ออกมาได้ยังไง ไม่สิ เธอติดเชื้อง่าย รีบกลับห้องเร็วเข้า”

เนลสันที่มองโต๊ะที่เต็มไปด้วยจานด้วยความปรารถนาดี ตกใจมาก กระโดดลุกขึ้นทันที และกำลังจะส่งแอนนี่กลับเข้าไปในห้องโดยไม่มีคำอธิบายใด ๆ

“นิลส์สัน ฉันสบายดีแล้ว โปรดอย่าปฏิบัติกับฉันเหมือนนักโทษเลย” แอนน์ประท้วง

“เจ้าหญิงน้อยที่รัก ฉันกำลังทำสิ่งนี้เพื่อประโยชน์ของคุณเอง” เนลสันกล่าว

“ตอนนี้ ฉันเป็นหมอของเธอ และฉันรับผิดชอบชีวิตประจำวันของเธอ” เย่ ฮาวซวนพูดอย่างใจเย็น

“การเดิมพันระหว่างเรายังไม่เริ่มต้น ทำไมฉันต้องฟังคุณด้วย” เนลสันพูดอย่างโกรธๆ

“นิลสัน นั่งลง ฉันเชื่อว่าเย่” แองเจล่าก้าวไปข้างหน้าและตะโกน

เนลสันสะดุ้ง แล้วถอยกลับไปอย่างหดหู่เล็กน้อย เขาตะโกนว่า: “หากเจ้าหญิงน้อยมีปัญหาใดๆ เจ้าต้องรับผิดชอบ”

“ฉันจะรับประกันด้วยหัวของฉัน โอเคไหม?” เย่ ฮาวซวนพูดเบา ๆ

เนลสันไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องหลีกทาง

เมื่อเห็นโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารยาและกลิ่นหอมของแอนนี่ ดวงตาของแอนนี่ก็เป็นประกายขึ้นมา เธอนั่งลงที่โต๊ะอาหารและหยิบตะเกียบขึ้นมา

“น่าทึ่งมาก คุณยังสามารถใช้ตะเกียบได้?” เย่ ฮาวซวนกล่าวด้วยความประหลาดใจ

“แน่นอน ฉันเรียนรู้จากเพื่อนน้องสาวของฉัน เธอเป็นแฟนชาวจีน” แอนนี่พูดอย่างภาคภูมิใจ

“เอาล่ะ ลองดูสิ ฉันทำเองเพื่อคุณโดยเฉพาะ” เย่ ฮาวซวนพูดด้วยรอยยิ้ม

แอนนี่พยักหน้า หยิบอาหารด้วยตะเกียบอย่างชำนาญแล้วใส่เข้าไปในปากของเขา

ดวงตาของเธอสว่างขึ้นและจานที่ไม่รู้จักก็ละลายในปากของเธอ แล้วกลิ่นหอมอันแรงกล้าก็ล้นลงมาที่ลิ้นของเธอ รสชาตินั้นสดชื่นมากจนแอนนี่ซึ่งไม่ได้กินมาระยะหนึ่งแทบจะกลืนลิ้นของเธอเอง

“มันอร่อย ดีกว่าซาชิมิมาก” แอนนี่ชื่นชม

“ถ้าอย่างนั้นก็กินให้มากขึ้น” เย่ ฮาวซวนยิ้มเล็กน้อย ช่วยเธอเติมโจ๊กธัญพืชลงในชามแล้ววางมันไว้ตรงหน้าเธอ

แอนนี่กินอย่างมีความสุขและดูเหมือนจะไม่รู้สึกอึดอัดใดๆ แต่แองเจล่าที่อยู่ข้างๆ มีความกังวลเล็กน้อย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *